ピクルス

生胡瓜を片手に味噌やマヨネーズをつけながら食べるのも好きですが…。

酢漬けにした胡瓜も絶品です。

すぐに漬かるし美味しい。

もう何度作ったか?　分かりません。

冷蔵庫を開けるたびに1本つまむ私。

珈琲の空き瓶が丁度良い大きさです。

一瓶に胡瓜が2本入ります。

私は酢漬けと言いますが…　オシャレにピクルスです。