しょっぱぁ～!　酸っぱ!

昨日つけたキューリと茄子のぬか漬け。
茄子は漬かっておらず…。
キューリは　しょっぱぁ～!　酸っぱぁ～!
キューリは水につけて塩抜きしました。

乳酸菌で発酵しすぎ?
辛子を買って来なくっちゃ。

我が家のオクラ2本採れました。